Isaac

本科: 南京理工大学, 食品科学与工程
硕士: 英国诺丁汉大学, 食品科学
博士: 俄亥俄州立大学, 食品科学与营养
研究方向: 食品加工，食品安全，食品营养

Nanjing University of Science and Technology, BEng in Food Science and Engineering
University of Nottingham, MSc in Food Science
Ohio State University, PhD in Food Science and Nutrition
Research fields: Food Processing, Food Safety, Food Nutrition